Фестивальна діяльності у еногастрономічному туризмі: виклики та перспективи для України

Ганчукова, O. В., Мотузенко, O. О., Петліна, Д. В., & Кузнєцова, O. В. (2018). Фестивальна діяльності у еногастрономічному туризмі: виклики та перспективи для України. Географія та туризм, (45), 55–66. https://doi.org/10.17721/2308-135x.2019.45.55-66

Мета. Аналіз фестивальної діяльності в Україні у сфері еногастрономічного туризму та рекреації, їх територіальна диференціація та вплив на розвиток соціуму та дестинацій. Методика. На засадах загальнонаукових аналітичних та логічних (порівняльних) методів досліджено інформаційні масиви даних у сфері еногастрономічного туризму та рекреації, визначено особливості впливу фестивальної діяльності у еногастрономічному туризмі на суспільство та територію регіону, на основі методів графічної візуалізації проведено систематизацію енгастрономічних фестивалів в Україні. Результати. Описано особливості впливу фестивальної діяльності у рамках еногастрономічного туризму. Створено Календар еногастрономічних фестивалів в Україні за 2018 рік, як маркетинговий інструмент для створення еногастрономічної туристичної пропозиції та її просування. Наукова новизна. Визначено специфіку впливу фестивальної діяльності у сфері еногастрономічного туризму на суспільство і територію регіону, досліджено територіальну диференціацію фестивальної діяльності у сфері еногастрономічного туризму в Україні. Практична значимість полягає у тому, що врахування впливу фестивальної діяльності на суспільство та територію регіонів України у сфері еногастрономічного туризму може вивести галузь на якісно новий рівень формування туристичної пропозиції, сприяти створенню сучасного конкурентноспроможного туристичного продукту в еногастрономічному туризмі.