Система глутатіону крові щурів з експериментальною моделлю ожиріння при споживанні екстракту лушпиння квасолі звичайної (Phaseolus vulgaris)
Тип публікації :
Стаття
Дата випуску :
1 січня 2018 р.
Автор(и) :
Юрченко А.
Креницька Д.
Тимошенко М.
Мова основного тексту :
Ukrainian
eKNUTSHIR URL :
Випуск :
2(76)
ISSN :
1728-2748
Початкова сторінка :
37
Кінцева сторінка :
41
Цитування :
Юрченко, А., Креницька, Д., & Тимошенко, М. (2018) Система глутатіону крові щурів з експериментальною моделлю ожиріння при споживанні екстракту лушпиння квасолі звичайної (Phaseolus vulgaris). Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Біологія, (2(76)), 37–41.
Досліджено стан глутатіонзалежної ланки антиоксидантної системи крові щурів з експериментальною моделлю ожиріння та на тлі споживання екстракту лушпиння квасолі звичайної P. vulgaris. Глутатіонова система є функціональною основою антиоксидантного захисту організму, а порушення її роботи може призвести до низки серйозних цитотоксичних та деструктивних ушкоджень. Складовими елементами цієї системи є власне глутатіон та ферменти, що каталізують реакції його зворотнього перетворення. До них належать глутатіонпероксидаза, глутатіонтрансфераза та глутатіонредуктаза. Відомо, що водний екстракт лушпиння квасолі звичайної P. vulgaris володіє гіпоглікемічними властивостями. Однак комплексні дослідження щодо поліфункціонального впливу цього екстракту за умов ожиріння відсутні. Отримані результати свідчать про зниження загального потенціалу глутатіонової системи у тварин, що перебували на висококалорійній дієті. Виявлено, що в сироватці крові щурів за умов експериментального ожиріння знижується глутатіонпероксидазна активність (GP), а також спостерігається підвищення глутатіонтрансферазної (GT) та глутатіонредуктазної (GR) активностей порівняно з відповідними показниками в контрольних тварин. Показано зниженння концентрації відновленого глутатіону (GSH) за споживання висококалорійної дієти (ВКД) порівняно з контролем. Отримані дані після 6-тижневого споживання екстракту лушпиння квасолі звичайної P. vulgaris вказують на позитивний модулюючий вплив цього екстракту на вміст GSH і активність GP, GT та GR у щурів з розвитком ожиріння. Імовірно, споживання цього екстракту приводить до залучення досліджуваних компонентів антиоксидантної системи до реакцій знешкодження токсичних вільнорадикальних сполук, які утворилися на тлі розвитку ожиріння. Подальші дослідження можуть служити основою для розробки нових терапевтичних або лікарських препаратів на основі екстракту лушпиння квасолі звичайної P. vulgaris, оскільки одностайної думки щодо лікування ожиріння досі не існує.
Файл(и) :![Ескіз]()
Вантажиться...
Формат :
Adobe PDF
Розмір :
334.21 KB
Контрольна сума :
(MD5):304cc5d97d7c94ae8df06e020b8993e9