Sensory Modalities Vocabulary in Culinary Shows

Hutnyk Y. Sensory Modalities Vocabulary in Culinary Shows : Bachelor’s thesis : 035 Philology / supervisor A. D.Belova. Kyiv, 2024. 83 с.

У роботі досліджується складний взаємозв'язок між сенсорним сприйняттям, мовою та зображенням їжі в популярних кулінарних шоу. Спираючись на наукові праці з сенсорної лінгвістики та медіа-аналізу, було розглянуто, як кулінарні шоу використовують мову для створення мультисенсорного сприйняття для глядачів, навіть якщо вони не можуть безпосередньо взаємодіяти зі стравами.
Результати цього дослідження поглиблюють наше розуміння складного взаємозв'язку між сенсорним сприйняттям, мовою та кулінарними шоу. Дослідження проливає світло на те, як кулінарні шоу використовують мультисенсорну лексику задля залучення глядачів. Визнаючи взаємодію між сенсорним сприйняттям і мовою, ми глибше розуміємо майстерність комунікації, що властива кулінарному мистецтву.