Ресторанне господарство Поліського рекреаційного регіону: сучасний стан

Ляшук, Микола Миколайович

Ресторанне господарство Поліського рекреаційного регіону: сучасний стан

Тип публікації :

Стаття

Дата випуску :

2014

Автор(и) :

Ляшук, Микола Миколайович

Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки

Мова основного тексту :

Ukrainian

eKNUTSHIR URL :

https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/29987

Журнал :

Географія та туризм

Випуск :

31

ISSN :

2308-135X

Початкова сторінка :

75

Кінцева сторінка :

84

Цитування :

[APA 7] Ляшук, М. М. (2014). Ресторанне господарство Поліського рекреаційного регіону: сучасний стан. Географія та туризм, (31), 75-84. https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/29987

[ДСТУ] Ляшук М. М. Ресторанне господарство Поліського рекреаційного регіону: сучасний стан. Географія та туризм. 2014. Вип. 31. С. 75-84. URL: https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/29987 (дата звернення: 13.08.2026).

Мета. У науковій статті досліджено сучасний стан ресторанного господарства Поліського рекреаційного регіону з точки зору його територіальної дислокації. Методика. Проведено аналіз попередніх теоретичних досліджень у сфері ресторанного господарства. Здійснено просторовий аналіз підприємств ресторанного господарства Поліського рекреаційного регіону. Встановлено середньостатистичні дані товарообороту та інвестицій у ресторанне господарство Поліського рекреаційного регіону. Результати. Встановлено чисельність підприємств ресторанного господарства регіону. Виявлено місця найбільшої та найменшої дислокації підприємств ресторанного господарства у регіоні. Встановлена територіальна диспропорція в обсягах товарообороту та інвестиційних надходженнях у ресторанне господарство. Обґрунтовано причини різного рівня розвитку ресторанного господарства окремих територій регіону. Наукова новизна. Систематизований аналіз сучасного стану підприємств ресторанного господарства у межах Поліського рекреаційного регіону здійснено уперше. Практична значимість. Визначено кількісну територіальну диференціацію, що є підґрунтям для аналізу територіальної організації підприємств ресторанного господарства. Запропоновано шляхи для подальшого розвитку ресторанного господарства Поліського рекреаційного регіону.

Ключові слова :

ресторанне господарство рекреаційний регіон ресторан ресторанное хозяйство рекреационный регион restaurant economy recreational region

Галузі знань та спеціальності :

C6 Географія та регіональні студії

Галузі науки і техніки (FOS) :

Культурна та економічна географія

Файл(и) :

Завантажити

Формат :

Adobe PDF

Розмір :

493.8 KB

Контрольна сума :

(MD5):adc159c45d3581dbfff1ca14a807cb5b

Якщо не вказано інше, ця робота розповсюджується на умовах ліцензії Attribution 4.0 International