Основи стійкого розвитку виноградарсько-виноробних ландшафтів
Тип публікації :
Стаття
Дата випуску :
2017
Автор(и) :
Петліна, Дарина Вадимівна
Мова основного тексту :
Ukrainian
eKNUTSHIR URL :
Журнал :
Випуск :
39
ISSN :
2308-135X
Початкова сторінка :
154
Кінцева сторінка :
163
Цитування :
[APA 7] Петліна, Д. В. (2017). Основи стійкого розвитку виноградарсько-виноробних ландшафтів. Географія та туризм, (39), 154–163. https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/25674
[ДСТУ] Петліна Д. В. Основи стійкого розвитку виноградарсько-виноробних ландшафтів. Географія та туризм. 2017. № 39. С. 154—163. URL: https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/25674 (дата звернення: 25.07.2026).
Мета: розкрити змістовну суть поняття «сталий розвиток індустрії вина», «Глобальні принципи сталого розвитку виробництва вина» (GWPESP) та дослідити механізми вповадження стратегії сталості у виноградарсько-виноробну галузь. Методика та результати. На основі загальнонаукових методів аналізу та синтезу досліджено досвід роботи міжнародних профільних організацій у сфері уніфікації підходів та критеріїв оцінки ступеню сталості та, як похідна, створення єдиної міжнародної системи індикаторів сталого розвитку у виноградарсько - виноробній галузі, з фокусом на стійкість виноградарсько -виноробного ландшафту на глобальному, регіональному, національному, локальному рівнях. Методом порівняльного аналізу досліджено стратегічні програми сталого розвитку виноградарсько-виноробної галузі США (Каліфорнія), Нової Зеландії, ПАР, Чилі та Австралії. Розроблено рекомендації щодо основаних засад інтеграції принципів сталого розвитку у стратегію розвитку виноградарсько-виноробній галузі з урахуванням основних агентів та інструментів впливу. Наукова новизна. Досліджено механізм впровадження сталості у виноградарсько-виноробну галузь. Практична значимість. Висновки та результати дослідження можуть бути застосовані як методичні рекомендації для розробки та вповадження стратегії сталості у виноградарсько-виноробну галузь України.
Ключові слова :
сталий розвиток індустрія вина Глобальні принципи сталого розвитку виноробства GWPESP виноградарсько-виноробний ландшафт індикатор сталого розвитку стратегія програма сталого розвитку виноградарсько-виноробної галузі устойчивое развитие индустрия вина Глобальные принципы устойчивого развития виноделия виноградарско-винодельческий ландшафт индикатор устойчивого развития стратегия программа устойчивого развития виноградарско-винодельческой отрасли sustainable development wine industry Global Wine Producers Environmental Sustainability Principles vinegrowing and winemaking landscape indicator of sustainable development strategy sustainable development program in viticulture and wine industry
Галузі знань та спеціальності :
10 Природничі науки::106 Географія
Галузі науки і техніки (FOS) :
Соціальна та економічна географія
Файл(и) :![Ескіз]()
Вантажиться...
Формат :
Adobe PDF
Розмір :
601.7 KB
Контрольна сума :
(MD5):5514a9965d052e30e2eee469f85f88ec
Якщо не вказано інше, ця робота розповсюджується на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International