ФІТОХІМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ЕФІРНОЇ ОЛІЇ THYMUS TAURICUS (LAMIACEAE) ЗА ІНТРОДУКЦІЇ У ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ

КОВТУН-ВОДЯНИЦЬКА, С., ЛЕВЧУК, І., ГОЛУБЕЦЬ, О., РАХМЕТОВ, Д. (2025). FEATURES OF THE PHYTOCHEMICAL COMPOSITION OF THYMUS TAURICUS (LAMIACEAE) ESSENTIAL OIL DURING THE INTRODUCTION IN THE FOREST-STEP OF UKRAINE. Bulletin of Taras Shevchenko National University of Kyiv. Biology, 101(2), 10–16. https://doi.org/10.17721/1728.2748.2025.101.10-16

Вступ. Натуральні ефірні олії (ЕО) на сьогодні користуються високим попитом на світовому ринку і є сферою неабиякого позитивного фінансового ефекту. Проте, в Україні стан дослідження та впровадження в культуру нових, насамперед автохтонних ефіроолійних видів рослин, потребує стимуляції та зацікавленості з боку вітчизняних виробників ЕО, які на сьогодні нечисленні. У даній роботі ми мали за мету дослідити ефіроолійний потенціал Thymus tauricus Klokov & Des.-Shost. (Lamiaceae), як аборигенного виду, інтродукованого в умовах Національного ботанічного саду імені М.М. Гришка НАН України(Правобережний Лісостеп) та окреслити перспективи практичного використання як сировинної культури.
Методи. У лабораторних дослідженнях використано надземну тра`яну частину Th. tauricus, Заготівлю сировини проведено у фазу квітування рослин. ЕО виділено методом гідродистиляції. Аналіз складників олії – методом газової хроматографії з мас-спектрометричним детектуванням (ГХ-МС).
Результати. Вміст ЕО у надземній частині Th. tauricus становить 1,91-2,66%. У ній ідентифіковано 70 сполук, встановлено їх кількісний вміст. Домінантними є ліналіл ацетат (19,6%), ліналоол (18,3%), α-терпінил ацетат (13,4%), карвакрол (12,4%), ρ-цимен (4,2%) та інші. Вони виявляють різнобічну фармакологічну дію на організм людини, зокрема антиоксидантну, протизапальну, антидіабетичну, противірусну, протипухлинну, антибактеріальну тощо. У цілому фітохімічний склад ЕО Th. tauricus обумовлює практичне застосування рослинної сировини даного виду, леткої олії та окремих її сполук.
Висновки. Визначено вміст ЕО у сировині інтродукованих рослин Th. tauricus, а також якісний та кількісний компонентний склад. Домінуючі сполуки визначають її потенційну фармакологічну дію, що доцільно поглиблено вивчити у подальшому на практиці. Рослини представляють цікавий хімічний фенотип для біохімчних, екологічних досліджень та практичної селекційної роботи.