Гастрономічний туризм Італії: традиції та перспективи розвитку
Тип публікації :
Бакалаврська робота
Дата випуску :
26 червня 2025 р.
Автор(и) :
Панченко, Кароліна Сергіївна
Науковий(і) керівник(и)/редактор(и) :
Мова основного тексту :
Ukrainian
eKNUTSHIR URL :
Цитування :
[APA 7] Панченко, К. С. (2025). Гастрономічний туризм Італії: традиції та перспективи розвитку [Бакалаврська робота, Київський національний університет імені Тараса Шевченка]. eKNUTSHIR. https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/8301
[ДСТУ] Панченко К. С. Гастрономічний туризм Італії: традиції та перспективи розвитку : кваліфікаційна робота бакалавра : 24 Сфера обслуговування / наук. кер. Т. І. Михайленко. Київ, 2025. 87 с. URL: https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/8301 (дата звернення: 25.07.2026).
Сьогодні одним із перспективних напрямів туристичної діяльності виступає гастрономічний туризм, який передбачає знайомство з процесами виробництва, особливостями приготування та дегустацією національних страв і напоїв.
Метою роботи є розкриття особливості гастрономічного туризму в Італії, визначення проблеми та перспективи його розвитку.
Кваліфікаційна робота написана на основі аналізу наукових джерел з гастрономічного туризму. У якості інформаційної бази дослідження використовувалися наукові праці українських та зарубіжних учених з питань формування, розвитку та регулювання ринку гастрономічних послуг, а також статистичні дані іноземних збірників з питань стану ринку гастрономічного туризму в Італії.
Метою роботи є розкриття особливості гастрономічного туризму в Італії, визначення проблеми та перспективи його розвитку.
Кваліфікаційна робота написана на основі аналізу наукових джерел з гастрономічного туризму. У якості інформаційної бази дослідження використовувалися наукові праці українських та зарубіжних учених з питань формування, розвитку та регулювання ринку гастрономічних послуг, а також статистичні дані іноземних збірників з питань стану ринку гастрономічного туризму в Італії.
Ключові слова :
Галузі знань та спеціальності :
24 Сфера обслуговування
Галузі науки і техніки (FOS) :
Соціальні науки
Файл(и) :![Ескіз]()
Вантажиться...
Формат :
Adobe PDF
Розмір :
3.65 MB
Контрольна сума :
(MD5):a13c7d6f7b90398d4a54cdbbc41d8a07
Якщо не вказано інше, ця робота розповсюджується на умовах ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International