Вегетаріанство як стилєжиттєва практика : культурні репертуари і причини вибору
Тип публікації :
Бакалаврська робота
Дата випуску :
2021
Автор(и) :
Пех Яніна Олегівна
Мова основного тексту :
ua
eKNUTSHIR URL :
Цитування :
[APA 7] Пех, Я. О. (2021). Вегетаріанство як стилєжиттєва практика : культурні репертуари і причини вибору [Бакалаврська робота, Київський національний університет імені Тараса Шевченка]. eKNUTSHIR. https://ir.library.knu.ua/handle/123456789/2852
[ДСТУ] Пех Я. О. Вегетаріанство як стилєжиттєва практика : культурні репертуари і причини вибору : кваліфікаційна робота бакалавра : 05 Соціальні та поведінкові науки. Київ, 2021. 111 с. URL: https://ir.library.knu.ua/handle/123456789/2852 (дата звернення: 25.07.2026).
В результаті проведеного теоретичного та емпіричного дослідження отримані наступні результати та висновки:Визначено витоки вегетаріанства як стилєжиттєвої практики і соціального руху в історичному й сучасному аспекті, а також окреслено поняття «вегетаріанство», інтерпретація якого є культурнозалежною. Вегетаріанство як соціальний рух, група однодумців та послідовників виникає задовго до появи самого поняття вегетаріанства Дослідження вегетаріанства переважно є міждисциплінарними.Проаналізовано ряд досліджень в різних сферах: від медицини до економіки, а також соціологічних досліджень вегетаріанства, які не лише виявляютьсоціально-демографічний портрет вегетаріанців, але й особистісні якості,мотивацію, індивідуальний досвід, ідентичність, ціннісні орієнтації тощо.
Зокрема, величезна кількість досліджень в галузі медицини всіляко доводить, що відмова від м’яса сприяє покращенню стану індивідуального здоров’я. Не менш важливими в цьому плані є екологічні дослідження, які неабияк наголошують, що раціон людини може змінювати всю екосистему та що більше мати вплив на ресурсоємність планети в майбутньому. Виявлено і основні групи репертуарів, що постають чинниками переходудо вегетаріанства та диференціації вегетаріанських стилєжиттєвих практик, а саме: етико-екологічний репертуар, репертуар власного здоров’я, релігійний репертуар, репертуар моди, активістсько-просвітницький репертуар,духовний репертуар, гастрономічний та частково економічний. Вегетаріанство як соціальний феномен, стиль життя, соціальний рух, практика харчування постає вкрай актуальним в сучасному світі.
Зокрема, величезна кількість досліджень в галузі медицини всіляко доводить, що відмова від м’яса сприяє покращенню стану індивідуального здоров’я. Не менш важливими в цьому плані є екологічні дослідження, які неабияк наголошують, що раціон людини може змінювати всю екосистему та що більше мати вплив на ресурсоємність планети в майбутньому. Виявлено і основні групи репертуарів, що постають чинниками переходудо вегетаріанства та диференціації вегетаріанських стилєжиттєвих практик, а саме: етико-екологічний репертуар, репертуар власного здоров’я, релігійний репертуар, репертуар моди, активістсько-просвітницький репертуар,духовний репертуар, гастрономічний та частково економічний. Вегетаріанство як соціальний феномен, стиль життя, соціальний рух, практика харчування постає вкрай актуальним в сучасному світі.
Галузі знань та спеціальності :
05 Соціальні та поведінкові науки
054 Соціологія
Файл(и) :![Ескіз]()
Вантажиться...
Формат :
Adobe PDF
Розмір :
1.08 MB
Контрольна сума :
(MD5):3a063b1b2ad970363e85af645a0eae64
Якщо не вказано інше, ця робота розповсюджується на умовах ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International