Аналіз вмісту білкових фракцій у молоці різних видів свійських тварин
Тип публікації :
Стаття
Дата випуску :
2011
Автор(и) :
Скалка, В.
Савчук, О.
Мова основного тексту :
Ukrainian
eKNUTSHIR URL :
Випуск :
58
ISSN :
1728-2748
Початкова сторінка :
49
Кінцева сторінка :
51
Цитування :
[APA 7] Скалка, В., & Савчук, О. (2011). Аналіз вмісту білкових фракцій у молоці різних видів свійських тварин. Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Біологія, (58), 49–51. https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/33706
[ДСТУ] Скалка В., Савчук О. Аналіз вмісту білкових фракцій у молоці різних видів свійських тварин. Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Біологія. 2011. № 58. С. 49—51. URL: https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/33706 (дата звернення: 10.09.2026).
В роботі було проаналізовано якісний і кількісний склад зразків молока різних свійських тварин методом диск-електрофорезу в поліакриламідному гелі. Такі данні дають можливість більш детально охарактеризувати молоко за біохімічними параметрами та знайти потенційно нові біологічно-активні речовини білкової природи, що можуть мати різнонаправлену дію на перебіг біохімічних реакцій різних систем та органів.
Ключові слова :
Галузі знань та спеціальності :
E3 Хімія
E Природничі науки, математика та статистика::E1 Біологічні науки
Галузі науки і техніки (FOS) :
Біологічні науки
Хімічні науки
Файл(и) :![Ескіз]()
Вантажиться...
Формат :
Adobe PDF
Розмір :
307.21 KB
Контрольна сума :
(MD5):3136151a94b25d7f05afa637314da30c
Якщо не вказано інше, ця робота розповсюджується на умовах ліцензії Attribution 4.0 International