Шпарага Тетяна ІліодорівнаРеджепов Ровшан Реджепович2023-08-012024-05-082023-08-012023Реджепов Р. Р. Гастрономічний туризм Туркменістану : кваліфікаційна робота … бакалавра : 242 Туризм / Реджепов Ровшан Реджепович. - Київ, 2023. - 67 с.https://ir.library.knu.ua/handle/123456789/4299Метою дослідження є вивчення особливостей розвитку гастрономічного туризму вТуркменістані з метою наступної розробки турів до цієї країни і, зокрема, розроблення окремого гастрономічного маршруту до міста Магданли. У ході дослідження розроблено окремий гастрономічний маршрут до міста Магданли та проаналізовано його вплив на розвиток суміжних видів туризму, а також вивчено можливості використання результатів дослідження для просування гастрономічного туризму України. Досліджено розвиток гастрономічного туризму в країнах Азії, проведено аналіз особливостей туркменської кухні та її сировинної бази, дана характеристика основних страв туркменської національної кухні. Ключові слова : туркменська національна кухня, місто Магданли, гастрономічний маршрут, Туркменістан.ukБакалаврська робота