Необхідність впровадження екологічного маркування вітчизняної молочної продукції

Харіна, О.

Необхідність впровадження екологічного маркування вітчизняної молочної продукції

Тип публікації :

Стаття

Дата випуску :

10 червня 2013 р.

Автор(и) :

Харіна, О.

Київський національний університет імені Тараса Шевченка

Мова основного тексту :

Ukrainian

eKNUTSHIR URL :

https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/31346

Журнал :

Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Економіка

Том :

6

Випуск :

147

ISSN :

1728-2667

Початкова сторінка :

97

Кінцева сторінка :

103

Цитування :

[APA 7] Харіна, О. (2013). Необхідність впровадження екологічного маркування вітчизняної молочної продукції. Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Економіка, 6(147), 97–103. https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/31346

[ДСТУ] Харіна О. Необхідність впровадження екологічного маркування вітчизняної молочної продукції. Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Економіка. 2013. Т. 6, № 147. С. 97—103. URL: https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/31346 (дата звернення: 23.08.2026).

У статті висвітлено основні тенденції розвитку молокопереробних підприємств України, розглянуто ряд проблем інституційного характеру, а також проблему низької якості вітчизняних молочних продуктів, виявлено чинники, що на неї негативно впливають. Обґрунтовано необхідність проведення повної сертифікації підприємств вітчизняного молокопереробного комплексу та впровадження екологічного маркування на вироблену молочну продукцію.
Розкрито основні переваги споживачів та виробників молочної продукції від впровадження екологічного знаку. Виявлено необхідність якнайшвидшого вдосконалення системи еколого-економічного управління діяльністю молокопереробних підприємств на всіх його рівнях.